Prepare-se para descobrir os segredos da combinação ideal de ingredientes e texturas que resultam em um Pão de Queijo irresistível.
Ingredientes:
- 500g de polvilho azedo
- 2 xícaras de queijo minas curado ralado
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver.
- Despeje essa mistura sobre o polvilho em uma tigela, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione os ovos um a um, incorporando-os à massa.
- Por último, adicione o queijo minas, misturando até formar uma massa consistente.
- Modele bolinhas pequenas e coloque-as em uma forma untada.
- Asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados.
Com esta receita de Pão de Queijo, você está prestes a conquistar corações e paladares. Permita-se explorar a magia da culinária brasileira em sua própria cozinha. Cada mordida é uma celebração dos sabores autênticos que tornam o Pão de Queijo uma verdadeira joia da gastronomia nacional. Delicie-se e compartilhe essa experiência única com amigos e familiares, criando momentos inesquecíveis ao redor da mesa.
